En el marco de la Semana Nacional de la Ciencia y de la Tecnología, les dejamos algunos libros pertenecientes a la colección "Ciencia que ladra..." de la Editorial Siglo Veintiuno, disponibles en la BC para consulta o préstamo domiciliario. Encontralos expuestos en el Sector de Préstamos hasta el 22 de junio.
El deportista científico:
por qué las pelotas no doblan y otras jugadas de laboratorio / Martín de
Ambrosio. - Buenos Aires: Siglo XXI, c2009. - 123 p.; 19 cm.
ISBN: 9789876290821
Ubicación en la BC: 500.2 / A496 2009
ISBN: 9789876290821
Ubicación en la BC: 500.2 / A496 2009
Uno no se imagina a los venerables investigadores peleándose
de lo lindo por el resultado de un experimento, o por ver cuál es la
interpretación correcta de determinados datos. Pero sí: también ellos tienen
sus peleas, sus pleitos, sus competencias... y a veces no las resuelven como
caballeros, sino como verdaderos exponentes de la lucha libre.
Científicos de todas las épocas se
han dado patadas voladoras, dobles nelson, piquetes de ojo y demás delicias. Es
que en la ciencia, como en la lucha libre, todo vale. En este libro
presentaremos seis batallas campales entre auténticos colosos por acreditarse
la paternidad sobre alguna invención: Newton y Leibniz sobre el cálculo
infinitesimal, Edison y Tesla sobre la electricidad, Darwin y Wallace sobre la
teoría de la evolución de las especies, Lavoisier y Priestley sobre el
descubrimiento del oxígeno, Pasteur y Pouchet sobre la generación espontánea,
Bohr-Heisenberg y Einstein-Schrödinger sobre la mecánica cuántica. Parejas tan
famosas y tan enfrentadas como El Santo y Blue Demon, o el gran Martín
Karadagián y la Momia.
Así que, a ponerse los guantes, los
guardapolvos y las máscaras, y a aprender lo mejor de la historia de la
ciencia: sus peleas por conocer el mundo.
El científico también
es un ser humano: la ciencia bajo la lupa / Pablo Kreimer. - Buenos Aires:
Siglo Veintiuno, c2009. - 141 p.: il. ; 18 cm.
ISBN: 9789876290845
Ubicación en la BC: 500.8 / K9222 2009
ISBN: 9789876290845
Ubicación en la BC: 500.8 / K9222 2009
Este nuevo libro de Ciencia que ladra... se diferencia de
los otros títulos publicados en la colección porque lo que aquí se investiga es
precisamente… ¡a los científicos! Pablo Kreimer es un sociólogo especializado
en ciencia que, convertido en espía, cuenta en qué consisten las actividades de
los investigadores, cómo arman sus papers, cuáles son sus conflictos, y cómo es
la relación entre ciencia, tecnología y sociedad.
Así, el autor relata los avatares múltiples y diversos de este particular oficio. Es que esta profesión incluye distintos aspectos, creativos algunos, laboriosos otros, no siempre visibles: experimentos en el laboratorio, gestiones para conseguir subsidios, seguimiento y evaluación de becarios.
Así, el autor relata los avatares múltiples y diversos de este particular oficio. Es que esta profesión incluye distintos aspectos, creativos algunos, laboriosos otros, no siempre visibles: experimentos en el laboratorio, gestiones para conseguir subsidios, seguimiento y evaluación de becarios.
Historia universal de
la infamia científica: imposturas y estafas en nombre de la ciencia /
Matías Alinovi. - Buenos Aires: Siglo Veintiuno, 2009. - 206 p.: il. ; 23 cm.
ISBN: 9789876290999
Ubicación en la BC: 509 / A411 2009
ISBN: 9789876290999
Ubicación en la BC: 509 / A411 2009
Matías Alinovi logra con este libro cautivarnos con mentiras
de todos los tiempos e ir un paso más allá, para construir una historia que
ilumina el lado oscuro de la ciencia, sus sombras, sus intenciones más
secretas.
La fusión fría, los móviles perpetuos, el origen argentino
del hombre… este libro contiene un catálogo de infamias donde todas las
historias fraudulentas tienen un lugar. Una colección que incluye la estafa
patriótica, la megalómana, la codiciosa y la imaginaria. Pero
también aquella que no es tal, sino que tiene prisionero a su perpetrador y lo
ciega hasta negarlo a cualquier evidencia –allí están, en distinto grado,
Florentino Ameghino, y el campeón de la evolución alternativa, Paul Kammerer–.
Aunque tal vez la historia más resonante de este conjunto de infamias sea la
del hombre de Piltdown, con revelaciones insospechadas que acercan ese
disparatado hallazgo británico a las costas de Tierra del Fuego y sus
habitantes originarios.
¿Por qué alguien comete un fraude? ¿Qué idea tiene de la
ciencia quien lo comete? Estas innobles biografías intentan entender sus
motivos y circunstancias y, entretanto, invitarnos a dar un paseo por la
ciencia que subyace al engaño deseado o azaroso. En estas historias de la
ciencia que no llegó a serlo se mezclan la realidad y la ficción, los sueños,
las ambiciones y las miserias de los seres humanos.
¡Matemática, maestro!
: un concierto para números y orquesta / Pablo Amster. - Buenos Aires:
Siglo Veintiuno, c2010. - 126 p.: il. ; 19 cm.
ISBN: 9789876291439
Ubicación en la BC: 510 / A528m 2010
ISBN: 9789876291439
Ubicación en la BC: 510 / A528m 2010
¿Música y matemática? ¿Qué tienen que ver? Mucho, tal vez
todo, como explica el matemático y guitarrista Pablo Amster en este concierto
para números, frecuencias, relaciones aritméticas y muchas otras sorpresas.
Si ya los griegos, con mil distintos tonos de barba,
descubrieron su propia música de las esferas, no es menos cierto que las
octavas, las quintas, las terceras y todos los demás intervalos son, en el
fondo, relaciones numéricas que pueden llevarnos al deleite o a taparnos los
oídos.
Amster nos pasea por las notas y las fracciones con
fascinación y seguridad, recorriendo el mundo en una cuerda de guitarra y
terminando nada menos que en el tango, cuna de compadritos, lógicos y
geómetras. Después de ¡Matemática, maestro!, ya nada será lo mismo: ni
un bolero, una milonga, una sinfonía o un teorema. ¡Y que vivan las octavas!
(esas que matemáticamente tienen doce partes, y no ocho…).
Matemática--- ¿Estás
ahí? : La vuelta al mundo en 34 problemas y 8 historias / por Adrián
Paenza. - 1a ed. - Buenos Aires: Siglo Veintiuno, c2010. - 222 p.: il. ; 19 cm.
ISBN: 9789876291224
Ubicación en la BC: 510.1 / P126 2010
ISBN: 9789876291224
Ubicación en la BC: 510.1 / P126 2010
Adrián Paenza nos invita nuevamente a viajar con él a
través de los problemas e historias de ese país de las maravillas llamado
matemática, donde encontraremos acertijos, reflexiones, trucos de mentalismo,
cartas marcadas y números escondidos dignos de la mejor de las Alicias. Paenza
no deja historia con cabeza ni recoveco sin husmear para demostrar,
una vez más, que la matemática está a la vuelta de la esquina, esperando que la
descubramos, razonemos y apliquemos. Muestra también cómo los matemáticos no
siempre están inmersos en una maraña de pensamientos ininteligibles y, en
cambio, se afanan por explicar los secretos mundanos detrás de las compras en
la verdulería, de las proporciones y los tamaños, de la intuición nuestra de
cada día.
Viaje a las estrellas:
de cómo (y con qué) los hombres midieron el universo / Guillermo Abramson.
- Buenos Aires: Siglo Veintiuno, c2010. - 127 p.: il. ; 19 cm.
ISBN: 9789876291330
Ubicación en la BC: 520.1 / A1617 2010
ISBN: 9789876291330
Ubicación en la BC: 520.1 / A1617 2010
¿Cómo medir las distancias en el universo? ¿Cómo
imaginarlas? Este libro cuenta justamente esa historia, la de la medición de la
distancia a las estrellas, que tiene mucho que ver con nuestros ojos, con la
continuación de nuestros ojos por otros medios (los telescopios) y, sobre todo,
con las ganas de conocer nuestro lugar en el universo.
Transportador en mano, se trata de calcular ángulos con una
precisión cada vez mayor para llegar a la famosa paralaje estelar, que
nos permite saber, metros más, metros menos, dónde se encuentran esos puntitos
que nos miran de noche mientras estamos tirados boca arriba en el césped.
Es también una historia de superhéroes, ya que reúne una
brillante selección de astrónomos y pensadores que quisieron ver (y sobre todo
medir) más allá de sus narices, más allá de las nubes: Aristarco, Hiparco,
Brahe, Galileo, Hooke, Herschel, Herschel (y no es un error), Bessel... y
siguen las lentes.
Este libro está lleno de estrellas y de distancias. Pero
también de sueños y de obsesiones, como siempre ocurre en la ciencia.
La ciencia del color:
historias y pasiones en torno a los pigmentos / Ana Von Rebeur. - Buenos Aires:
Siglo XXI, c2010. - 126 p.; 19
cm.
ISBN: 9789876291477
Ubicación en la BC: 535.6 / V948 2010
ISBN: 9789876291477
Ubicación en la BC: 535.6 / V948 2010
El que quiera celeste, que lea este libro. Y también el que
busque luminosos blancos, rojos pasionales, prohibidos amarillos y azules
profundos. Es que estas páginas están impregnadas de historias sobre los
colores, que van desde la búsqueda obsesiva de los pintores cavernícolas y de
los alquimistas del renacimiento para lograr la tintura perfecta hasta los
últimos desarrollos tecnológicos en pos de un futuro con distintos matices,
pasando por la base experimental de los tonos de moda, que no deben faltar en
el vestuario del científico moderno.
Pero eso no es todo: la ciencia del color está llena de
sorpresas, que incluyen no sólo las guerras por los pigmentos más puros y los
envenenamientos por contacto con pinturas intoxicantes, sino también cómo
nuestros ojos -y nuestros cerebros- interpretan un universo de luces
multicolores, con qué insectos está teñida la mermelada que consumimos en el
desayuno y de qué color ven el mundo nuestras mascotas.
La luz, la visión, los mil distintos tonos de verde... una
verdadera ciencia de los colores.
Elogio del desequilibrio:
en busca del orden y el desorden en la vida / Marcelino Cereijido. - Buenos
Aires: Siglo XXI, c2009. - 126 p.: il. ; 19 cm.
ISBN: 9789876290654
Ubicación en la BC: 536.7 / C414 2009
ISBN: 9789876290654
Ubicación en la BC: 536.7 / C414 2009
¿Qué es el desequilibrio? ¿Por qué tratamos de evitarlo?
Para el autor de este libro, es nada más ni menos que el motor de crecimiento
en todos los ámbitos. La vida misma es un desequilibrio que le roba energía al
orden del universo, tal como sostiene la termodinámica. Claro
que cada tanto debemos poner un poco de orden para poder escuchar y bailar un
vals, hacer un golazo memorable o escribir un libro.
Y es así como Marcelino Cereijido, uno de los más prestigiosos
investigadores argentinos en el exterior, narra con su peculiar estilo qué es
eso de la energía, la entropía, los flujos de información, los estados
estacionarios y los desequilibrios.
En suma, el autor explica en este nuevo libro de la Colección Ciencia
que ladra… la termodinámica, eso que alguna vez fuera definido como “una
ciencia rara, un sistema de lógica basado en tres postulados que nunca fueron
probados ni refutados”. Y, en el medio, Strauss, Maradona, el tango y un mundo
que no necesita de dogmas ni de milagros para explicarse a sí mismo.
Los niños y la
ciencia : la aventura de la mano en la masa / Georges Charpak, Pierre Léna,
Yves Quéré y la colaboración de Édith Saltiel ; traducción de Víctor Goldstein.
- Buenos Aires : Siglo Veintiuno, c2006. - 239 p. : il. ; 23 cm.
ISBN: 9789871220472
Dewey Class. No.: 372.3 / C484.E 2006
ISBN: 9789871220472
Dewey Class. No.: 372.3 / C484.E 2006
“Si algo tienen en
común los científicos y los niños es su curiosidad, sus ganas de conocer y de
saber más; de jugar con el mundo y sacudirlo para que caigan todos sus
secretos. Porque de eso se trata la ciencia: más allá de aparatos sofisticados
y ecuaciones inescrutables, es cuestión de mirar con otros ojos, de volver a la
edad de las preguntas interminables, al juego de química, el mecano y los
rompecabezas. Paso a paso, LOS NIÑOS Y LA CIENCIA cuenta la historia de una aventura
pedagógica innovadora que se está aplicando en todo el mundo, incluyendo muchos
países de América Latina: la experiencia de La mano en la masa, que convirtió a
los chicos en investigadores y a las aulas en laboratorios. Tres físicos
renombrados, Georges Charpak, Pierre Léna e Yves Quéré, acompañaron a los
alumnos en un viaje científico mucho más difícil y exigente que una clase
magistral ante la Academia
de Ciencias. La ciencia -decían- regala al niño ese don soberbio de afinar su
imaginación, alentar su curiosidad, estimular sus talentos manuales, iniciarlo
en el descubrimiento, acercarlo al rigor intelectual, fortalecer su dominio del
lenguaje y abrirlo a lo universal." ¿Evidencias caducas? Tal vez, pero que
siempre hay que volver a inventar. Este libro presenta, entonces, el relato de
un éxito, pero también la propuesta de un camino para llevar a cabo un trabajo
educativo de avanzada.”
Causas y azares : la
historia de caos y de los sistemas complejos / por Gabriel Mindlin. - 1a
ed. - Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes : Siglo Veintiuno
Editores, c2008. - 124 p. : il. ; 20
cm.
ISBN: 9789876290371 9876290371
Dewey Class. No.: 501 / M6639 2008
ISBN: 9789876290371 9876290371
Dewey Class. No.: 501 / M6639 2008
“¿Por qué la ciencia
se las arregla para enviar un cohete a un planeta distante, haciéndonos saber
qué día y a qué hora llegará, pero nos deja inciertos sobre el pronóstico
meteorológico del fin de semana? ¿Existen sistemas que no se pueden predecir?
¿Por qué? ¿Cuáles son? Causas y azares cuenta la historia del caos y de los
sistemas complejos, de cómo se descubrió que pequeñísimas variaciones en las
condiciones iniciales de un sistema podrían dar lugar a resultados
insospechados, es decir, cómo los sistemas son capaces de comportarse
caóticamente. Gabriel Mindlin, uno de los físicos más importantes de la región,
relata además sus aventuras y desvelos en el mundo de la complejidad, de la
mano de pájaros, neuronas y máquinas que cantan, e intercala anécdotas vividas
por los investigadores, con la descripción de los principales ingredientes
necesarios para obtener caos determinista. De un modo coloquial, el autor
recorre así la historia de esta teoría: desde los trabajos de Ed Lorenz,
pasando por el descubrimiento de leyes de universalidad, hasta recientes
aplicaciones a sistemas biológicos, entre otros temas caóticos.”
Una historia
sentimental de las ciencias / Nicolas Witkowski; traducción, Víctor
Goldstein. - Buenos Aires : Siglo Veintiuno, c2007. - 276 p. : il. ; 23 cm.
ISBN: 9789871220779 9871220774
Dewey Class. No.: 509 / W825.E 2007
ISBN: 9789871220779 9871220774
Dewey Class. No.: 509 / W825.E 2007
“De las ideas menos
geniales de Leonardo da Vinci a las intuiciones más fructíferas de los sabios
románticos, esta obra recorre los lineamientos imprevisibles del pensamiento
científico y la profundidad de sus raíces poéticas, místicas y mágicas. La
historia de la ciencia con frecuencia parece reunir lo que tiene de más
aburrido la historia, y de más retorcido la ciencia. Esa historia
de la Razón
que, mediante héroes inspirados y descubrimientos gloriosos, pretende ignorar
las historias paralelas, de la sinrazón y de los sentimientos, es como un
cuento de hadas sin ogros, que ni siquiera haría temblar a los niños. Por eso
es necesaria una historia “sentimental” de las ciencias, capaz de poner un poco
de desorden en el museo polvoriento de nuestras certezas acerca de la
elaboración del conocimiento, y que nos revele las aventuras más o menos
felices de nuestros prestigiosos científicos. Aquí encontraremos a un pionero
ciego del cine, unos Naturphilosophen políticamente incorrectos, un Denis Papin
fabricado a medida, un Maupertuis descansando, un cirujano destripando a los
sapos y escrutando el sexo de las brujas, un Newton fabricando barriletes de
petardos, un Voltaire cortando la cabeza de una docena de caracoles y un
maestro de escuela suizo iluminando con una fórmula mágica el corazón del
átomo.”
La física en la vida
cotidiana / Alberto Rojo. - 1a ed. - Buenos Aires : Universidad Nacional de
Quilmes Editorial : Siglo Veintiuno Editores Argentina, c2007. - 221 p. : il. ;
19 cm.
ISBN: 9789871220816
Dewey Class. No.: 530 / R7419 2007
ISBN: 9789871220816
Dewey Class. No.: 530 / R7419 2007
“¿Un árbol puede
resultar una cámara fotográfica? ¿Una gota de agua, una lupa? ¿Cómo hacen las
estrellas de rock para tirarse a la pileta desde un noveno piso? ¿Hay tácticas
para hamacarse más y mejor en la plaza? ¿Se puede levantar a una persona solo
soplando por una pajita? En este libro lleno de sorpresas, el físico y músico
Alberto Rojo nos pasea por los principales y más curiosos fenómenos físicos:
aquellos que se ven y que se ocultan, los que andan y se frenan, lo que flota, lo
que suena, lo que se atrae, lo frío y lo caliente... una visita al mundo de
todos los días, armados de preguntas y de experimentos que no podremos dejar de
probar. En un repaso generoso, lleno de ejemplos y de ejercicios originales,
los conceptos generales de física vienen al encuentro del lector a través de
sutiles y extraordinarias explicaciones desarrolladas por el autor. Así, la
vida diaria se revelará repleta de fenómenos físicos: luces y sombras extrañas,
espejos caprichosos, pelotas de tenis que salen disparadas, escalas matemáticas
y musicales; porque a través de estas páginas la ciencia se mete en nuestra
vida y revela lo que se ve y también lo que se intuye.”
Había una vez el
átomo : o cómo los científicos imaginan lo invisible / Gabriel Gellon. - 1a
ed. - Buenos Aires : Siglo Veintiuno Editores Argentina, c2007. - 238 p. : il.
; 19 cm.
ISBN: 9789871220939
Dewey Class. No.: 541.24 / G319 2007
ISBN: 9789871220939
Dewey Class. No.: 541.24 / G319 2007
“Seguramente los
reyes de lo invisible sean los átomos, eso que, nos enseñan, es el material
básico que forma todo el universo. Pero, ¿qué quiere decir esto? ¿Cómo podemos
decir que nosotros, y el mundo tal cual lo conocemos, estamos hechos de partículas
de las que sólo se puede inferir su existencia? ¿Y cómo es eso de que en el
medio no hay sino un absoluto y escalofriante vacío? Por otro lado, ¿a quién se
le ocurrió semejante disparate de partículas infinitamente pequeñas e
indivisibles? Este libro cuenta la aventura de las ideas y los experimentos que
llevaron a postular la existencia de los átomos, sus pesos, sus fórmulas, su
orden perfecto en la tabla de los elementos. Por si fuera poco nos guían una
serie de personajes maravillosos con sus historias de vida y de ciencia,
movidos por el entusiasmo de saber más y más. Aún de lo que no se puede ver.
Había una vez... el átomo, y una serie de científicos que se esforzaron por
imaginarlo. Vale la pena acompañarlos en su camino hacia lo desconocido.”
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